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节前市场肉蔬供应丰富:多数蔬菜价格“亲民” 肉类需求量增加

来源:东南早报 2020-01-20 11:20 http://www.mnw.cn/

  临近春节,市民手中的“菜篮子”丰不丰富?

各种肉类需求量增加

  过年前,市民们都要备下不少年货,记者昨日在市区各商超内看到,市场上的鱼肉、猪牛羊肉供应充足,其中鱼肉及牛肉价格与平常持平,其他肉类价格有所上涨。

  市场上各类肉品供应充足,市民的“菜篮子”丰富。

  记者走访发现,当前价格涨得比较多的还是猪肉,特别是排骨价格,每斤价格约五六十元。三层肉、瘦肉、五花肉、腿肉价格与平常相较涨幅不高,基本每斤价格较一个月前上涨2元—3元,但是与此前最高峰时相比,还是略有下降。

  值得一提的是,近期牛羊肉价格都比较稳定。羊肉每斤50元左右,牛排价格每斤在35元左右,牛腱子肉每斤在40—50元。除了鲜肉之外,鸡鸭等冻品价格略有上涨。BOB体育娱乐市农业农村局相关人士表示,为了保证节日期间市民“菜篮子”的供应,各级各部门积极协调,通过增加供应量等方式确保市场各项供应,丰富市民的菜篮子。

  伴随消费升级,优质的水产品日渐受到市民的喜爱,过年的餐桌上自然也少不了海产品。近日,九节虾等海产品价格上涨较为明显,当前每斤在50元—100元区间。“再过两天可能还要再涨,每年鲜虾价格涨幅都差不多。”一家商超的工作人员说,今年的价格并不比往年贵。

  除了鲜虾之外,其他水产品的价格都比较稳定。鲈鱼每斤20元左右,BOB体育娱乐过年炸煎主角之一的鳗鱼价格涨得比较多,但也基本与往年持平,每斤在30元左右。冰冻白带鱼的价格每斤在18元左右。BOB体育娱乐海关相关人士表示,节日期间海鲜价格平稳,与BOB体育娱乐水产品进口量增加也有一定关系,“BOB体育娱乐石井港区已成为台湾水产品运输的主要通道”。去年BOB体育娱乐以对台小额贸易方式进口的水产品就有1.96万吨,货值2.19亿元。现在每月以对台小额贸易方式到达BOB体育娱乐的水产品货船已有40多艘次。

  节日期间蔬菜供应充足,价格有所下降,图为市民正在挑选蔬菜和水果。

多数蔬菜价格“亲民”批发价整体同比下降三成

  近段时间,市民林女士上街买菜时发现,市场上多数蔬菜价格都比较‘亲民’。“不久前,我在泉秀街的一家大型商超买菜,每500克白菜0.88元、包菜1.19元、胡萝卜1.69元。”林女士告诉记者,尽管临近春节,但感觉蔬菜价格反而有不同程度的下降。

  日前,记者走访市区多家商超和农贸市场发现,多数蔬菜每500克价格在5元以内,不少蔬菜每500克价格在2元左右。在丰泽街一家大型商超蔬菜销售区域,每500克大白菜0.88元、牛心包菜1.58元、南瓜1.58元、冬瓜1.58元、白萝卜1.28元、胡萝卜1.98元。

  “今年蔬菜价格非常平稳,绝大多数蔬菜价格同比有所下降。”福建禾恒蔬菜批发市场有限公司常务副总经理吴建明透露,目前,每500克大白菜批发价在0.5元至0.6元之间,花菜批发价也在0.5元至0.6元之间,包菜价格在0.4元左右,这些蔬菜价格同比均下降了50%。从水叶菜和根茎类蔬菜整体价格看,同比下降了30%。福建禾恒蔬菜批发市场是我市蔬菜的一级批发市场,也是目前我市最大的蔬菜批发市场,交易辐射范围可达整个大闽南地区及全省各地。

好天气助产量大幅提高

  蔬菜价格“接地气”的背后,业内人士分析,天气和供应量是蔬菜价格行情变化的最主要原因。

  “最近的天气可谓风调雨顺,多数时候天气晴好,气温适宜,并未遇上大幅降温或寒潮,为蔬菜生长提供了良好的环境。”一名蔬菜种植户说,在舒适的天气下,各类病虫害也很少。原先,每周都要关注、处理病虫害,而最近一连两个多月都没有什么病虫害需要处理。“看天气预报,接下来气温主要在20℃上下,花菜、西芹、小白菜、上海青、菠菜等水叶菜的长势将很好、很快。”

  据介绍,20℃左右的气温最适宜蔬菜生长,一般而言,水叶菜的生长周期为30至35天。当气温在20℃—25℃时,蔬菜的生长速度会加快,通常25天左右就可以收割。因此,近一时间段里,BOB体育娱乐产的蔬菜除了满足本地市场需求,其他蔬菜会运输到北京、山东、江苏等地区,以满足当地的蔬菜需求。

  今年除了蔬菜产量大幅提高、价格稳定之外,我市在蔬菜储备上也相当充足。吴建明告诉记者,与往年蔬菜储备方式不同的是,今年他们组织批发市场内商户直接与农户签订蔬菜储备协议。“这些农户分布在江苏、湖北、湖南、山东等省,约有80家左右,蔬菜种植总面积达2000多亩,储备的蔬菜主要有白菜、花菜、包菜等。只要蔬菜市场行情有波动,我们能够直接向这些农户调取蔬菜,以保证市场的供应。”(记者王宇静 黄文珍 通讯员吴明霓 文/图)

原标题:节前市场肉蔬供应丰富
责任编辑:凌芹莉
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